第059章：提拔（1 / 3）

    保時捷還未到手。

    方成的精力暫時放到賺錢上。

    另外三個食堂的螺螄粉店和奶茶店也在同步進行裝修了。

    反正按照他的初步計劃：

    每家食堂開一家螺螄粉店+一家奶茶店。

    真正飽和了再向校外擴張。

    桂職院作為一個擁有將近三萬師生的高校，還是能支撐得起這幾家螺螄粉店和奶茶店的生意。

    要知道學校很多女孩子一天三頓都是吃螺螄粉生存的。

    或許這在很多人看來的確有些不可思議。

    可是卻實實在在的！

    其實每個食堂開設店鋪並不會造成太大的衝突競爭。

    大專院校的每個食堂的分布位置都是不在一個區域，日常主要受眾客源的學生也不會高度疊合。

    比如在東區食堂吃飯的學生很少會跑到西區的飯堂吃飯。

    不要低估現代學生的「懶惰」！

    眼下方成所開的店鋪只是占據一定比例的消費而已。

    比如，

    按照三萬師生來算。

    人均每天20塊飲食標準計算，那就是每日60萬左右的消費額度。

    大概數據如此！

    哪怕吃螺螄粉的只占1/3。

    那也有個二十萬了。

    日後方成四家螺螄粉店每天的總業績加起來撐死也就兩三萬左右，占據十分之一罷了。

    （作者瞎幾把亂算的）

    至於另外四家奶茶店的消費，那純屬於額外的零食花銷支出。

    其實無論是學校還是外面的商圈都有一個很有意思的現象：

    好的店鋪人氣爆棚！

    不好的店鋪打蒼蠅！

    至於被人眼熱？

    這個世界上羨慕嫉妒別人的時候多了去。

    如果僅僅只是害怕別人的妒忌就沒有膽子做的話還不如回家種紅薯好了。

    好比，

    桂職院美食餐廳一樓有家炸雞漢堡店月銷幾十萬。

    這不也一直都做得好好麼？

    沒見誰把它給搞倒閉去了。

    …

    美食餐廳。

    「老闆！」

    「你找我是有什麼事？」

    此時。

    站在方成身前的羅燕也有點疑惑和不解。

    平日裡不見人影的老闆竟然會主動找上她。

    心裏面大概也能猜到點，

    十有八九是找她有事要幹了。

    「嗯。」

    「有點事情想跟你談談。」

    方成輕微頷首點點頭。

    這段時間裡對方的整體表現還是十分之不錯的。

    哪怕店員都是通過金手指的作用下招聘進來。

    可每個員工還是有差別。

    期間，

    羅燕的盡心盡責還是讓他感到十分舒坦的。

    一直可以當甩手掌柜。

    偶爾得空的時候只需要看店鋪下業績收入而已。

    「另外三家食堂的門店也已經在裝修了，到時候需要招聘新的員工入職培訓。」

    「我這邊是打算讓你來當主管，以後學校的四家螺螄粉門店一併交由你管理…」

    方成緩緩說到。

    這算是一個小小的提拔。

    從管理一家門店的店長到負責四家門店的主管。

    平日裡，

    每家店長能妥善地管理並運轉這家門店的正常營業即可。

    可是門店多起來之後。

    那還是需要一個相對健全完善的體系，店員>店長>主管>區域經理>品牌經理>總經理

    現在方成的想法就是想把羅燕直接提升為主管了。

    四家門店都歸她統一管理。