第1014章 兩大高手涮羊肉（1 / 2）

    「老……老先生好眼力！」

    門口的服務員雖然看到這老頭服裝怪異，但顧客都是上帝，上帝穿什麼衣服你還管著了？

    不由分說，把三個人拉進店內。

    昊學見是京都老字號東來順涮羊肉，倒也稱得上是經典美食，不好掃了洪七公的興致，笑道：

    「老洪啊，這會兒咱們吃涮羊肉沒問題，可是等會兒回到家，你可別後悔？」

    「我後悔什麼！」

    洪七公正在努力研究，這個涮羊肉是怎麼吃法，哪有餘裕搭理昊學。

    你無恥騙我過來好幾天的賬我還沒跟你算，這會兒還說什麼後悔不後悔。

    今天必須就是這涮羊肉了！

    羊肉嘛，老叫花子自然吃過。煎炒烹炸各種花樣的也不算稀奇。

    可是，這個「涮」字，作何解釋？

    也難怪他不知道，這羊肉火鍋，也就是涮羊肉，據記載是始於元代，在清代乾隆年間因為皇帝的偏好，才逐漸興盛起來。

    洪七公身為一個南宋的乞丐頭子，哪怕是吃遍天下，也不可能吃過羊肉火鍋這種東西的。

    昊學揶揄道：「萬一到了家裡，有更好吃的東西……」

    「那我就再吃一頓！」

    洪七公不耐煩地擺擺手，索性把昊學忽視掉，直接問服務員，說道：

    「夥計，這東西怎麼吃法？」

    呃……

    女服務員還是第一次被人稱作夥計，感覺十分新鮮，忍住笑，解釋道：「老先生沒吃過涮羊肉？咱們東來順可是百年老字號了！正宗銅火鍋，正宗內蒙古羔羊肉，保證您吃一回想下回！」

    百年老字號？

    昊學心中苦笑，你可知道，跟你說話的這位，是特麼千年老乞丐！

    「揀你們拿手的上菜便是！」

    洪七公不懂裝懂，這種點菜方式在他看來也算是十分平常，反正昊學似乎不缺銀錢，付賬總是沒問題的。

    丐幫中人，分為污衣和淨衣兩派，其中污衣指的是衣著襤褸骯髒，沿街乞討的那一類常規乞丐。淨衣派卻看上去和普通人無異，只是因為仰慕丐幫威名，投入到幫內，算作丐幫弟子，平時生活方式也並不刻意向乞丐靠攏。

    在洪七公之前，丐幫內污衣淨衣兩派時常爭鬥不休，鬧出一些很不愉快的往事。

    洪七公擔任丐幫幫主之後，一碗水端平，著力解決兩派紛爭，自己以身作則，一個月穿污衣，一個月穿淨衣。

    這污衣派的規矩，是不能上飯館點菜吃飯的，淨衣卻是不妨。

    洪七公這個月剛好輪到穿淨衣，所以不算壞了規矩，點起菜來底氣十足。

    然而，女服務員卻是有點蒙圈。

    揀拿手的上？

    那……是應該怎麼上啊？

    幹了三四年服務員了，沒見過這樣的客人啊！

    還好有昊學給他解圍，隨便瞅了一眼隔壁桌四個人桌上的菜品，笑道：「按照他們這個配置，原樣來一份吧，我懶得看菜單了！」

    「好的，您稍等！」

    服務員鬆了口氣，暗暗奇怪這真是一桌奇葩客人，不光服飾奇葩，點菜也這麼有個性。

    不多時，熱氣騰騰的鴛鴦火鍋先端上來，東來順保持著銅火鍋的傳統，看上去有幾分古意，紅通通的火鍋，下面是紅白兩色的鍋底，香氣撲鼻，倒是令人胃口大開。

    洪七公迫不及待地伸出筷子，在鍋里撈了半天，一無所獲。眨眨眼睛，有些詫異地問道：

    「這……是一鍋鮮湯？」

    可是就算是湯，也該給幾個湯碗啊，不然怎么喝？

    昊學失笑道：「老洪啊，別急，真正的吃食還沒上來呢！」

    話音未落，羔羊肉、蝦丸、凍豆腐、菠菜、金針菇、肥牛等等食材一一擺上桌，琳琅滿目，花樣繁多。

    黃藥師因為家有廚娘，對吃食方面鑑賞極精，也並不像洪