第30章 胖子的隱藏屬性（1 / 2）

    一天工作下來，蘇淵收穫不小，幾十把劍看下來，積累不少經驗，甚至還學會幾個獨門小秘方。

    開啟高級相劍術讓自己最大一塊短板得到飛速提升，利用試劍機會，堂而皇之讀取別人多年鑄劍經驗，甚至是不傳之秘，這才是最牛逼的地方。

    「晚上有事嗎？」離開名劍山莊，蘇淵看著跟在背後的徐奎，對方迷惑道：「平時除吃飯睡覺，剩下都在鑄劍，算不算事？」

    蘇淵嘆口氣，問傻大個也是白問，直接拉著他上車，來到鬥劍閣，約好跟錢胖子見面，金三爺請客吃飯。

    「這不是徐師傅？」錢胖子看著蘇淵身後的黑大個，吃驚道：「你們……」

    「他閒著沒事也來湊湊熱鬧，上樓再說。」蘇淵簡單帶過，在外人面前越神秘越好，錢胖子和金三爺都是聰明人，留點底牌更安全。

    徐奎只是點點頭，除鑄劍其他都沒有興趣，三人坐電梯來到五樓，見到金三爺，坐下聊天。

    金三爺看見徐奎，眼前一亮，笑道：「徐師傅好久不見，今天怎麼想起來鬥劍閣？」

    徐奎對著金三爺抱拳行禮，瓮聲瓮氣道：「師傅到哪我就到哪，見過三爺。」

    「師傅？」金三爺一愣，看著蘇淵吃驚道：「大師，這是什麼情況？」

    蘇淵微微一笑，放下茶杯道：「玩笑而已，三爺不要當真，不提也罷。」

    「哈哈哈，有意思。」金三爺見蘇淵不提，自然不會追問，轉換話題道：「今天貴客臨門，上次招待不周，來人啊！」

    幾個人移步到餐廳，紛紛坐下，很快侍女端上來一鍋湯，放在桌上，慢慢打開蓋，清香陣陣，鮮味十足。

    「這是……」

    眼前乳白色湯底漂浮著一條條小魚，食指長短，全身雪白，賣相平淡無奇，這就是開胃菜？

    錢胖子挺直身，好奇道：「這難道是仙潭特產，逆魚！」

    「咦？看不出來你挺內行？」金三爺一愣，沒想到胖子竟然知道這道菜的來歷，解釋道：「仙潭水質清澈，河裡盛產這種小魚，看似跟池塘普通的穿條魚差不多，其實內有乾坤，大家一嘗便知！」

    侍女分湯給每個人，蘇淵端起碗，乳白湯底發出清甜之香，上等豬骨熬製而成，品嘗一口，滿齒留香。

    蘇淵夾起一條逆魚，放進嘴裡，牙齒一咬，居然嚼勁十足。突然好像什麼東西瞬間爆發，奇妙味道蔓延整個口腔。

    「好多魚子！」

    不由得閉上眼睛，眼前仿佛出現震撼一幕，一條條逆魚正逆流而上，小小身軀在湍急河水中不停跳躍，用盡全力才能力爭上遊。

    陽光灑在雪白魚鱗上，映出點點閃光，在清澈河水中如此耀眼奪目！

    猛地魚兒縱身一躍，終于越過急流，來到平緩的河床。全身精疲力盡，用盡最後力氣一甩，點點金黃散落水中，灑下生命的延續。

    一顆顆魚子爆發，星星點點匯聚成滾滾洪流，瞬間把自己淹沒其中。

    「好！」

    忍不住大喝道：「肉質緊實甘美，沒想到小小身體居然蘊含如此多的魚子，精彩之極！」

    「魚子密密匝匝，細膩甜美，魚肉經過高湯熬製，美味異常，魚骨入口即化，人間美味！」

    金三爺看蘇淵滿意的表情，笑道：「逆魚從太湖出發，逆流而上，河水越是湍急，它們游的越歡。當地人有詩句讚美：梅黃水漲逆魚肥，美勝春鱸是與非。」

    「不止如此！」錢胖子趕緊接話道：「逆魚十分難得，每年從太湖回流產卵，只走苕溪一條線路！而且只在梅雨那幾天才出動，所以很難覓得蹤跡。」

    偷眼看金三爺滿意表情，知道自己拍准馬屁，興奮道：「要說魚類很多都要逆流而上產卵，不過此魚身體太小，沒有足夠力氣把魚子排出體外。」

    「只能藉助流水之力，把魚子沖刷出去，這也是魚子為什麼如此美味的原因。」

    「還有魚肉，逆魚長時間逆流而上，脂肪很少，肉質緊實細膩，自然有別於其他魚類，風味獨特，口感極佳。」