第120章 生死一口間（1 / 2）

    「然後是北辰一刀流跟居合道，也是相互看不過去，明爭暗鬥更厲害。」

    左衛門喝口茶，繼續道：「原因有兩個，居合道追求一刀斃命，最強攻擊就是傳說中的拔刀術，沒有任何花俏，殺傷力極強。」

    「而北辰一刀流是流傳最廣泛的流派，招式平庸，講究循序漸進，最忌諱劍走偏鋒，認為劍道乃修身養性，不是打打殺殺。」

    「所以視居合道如妖魔鬼怪，眼中釘肉中刺。更何況對方背後是三菱財閥，自己身後是日立集團，每年上千億暴利驅使下，簡直是火星撞地球。」

    蘇淵哈哈一笑，接話道：「更古代差不多，北辰覺得自己是名門正派，講究正大光明。而居合道是歪門邪道，自然水火不容。」

    左衛門點點頭，感嘆道：「最後不用說，就是柳生新陰流跟二天一流的門戶之爭！」

    「同行是冤家，原本二刀流就是小眾，宮本武藏和柳生十兵衛都是流芳百世的大劍豪，千百年來一直被人比較，到底誰更強？」

    「二天一流背後是三井，無論實力還是名氣都比新陰流強，多年來打壓之下，現在出京都附近，其他地方根本容不下柳生劍道，它們才是最大威脅！」

    話音剛落，只聽見幾聲清脆撞擊聲，趕緊回頭一看，頓時目瞪口呆……

    三把所謂家族珍藏的名刀，如同大白菜，被龍戰龍血一刀兩斷。柳生龍鳴深吸口氣，欣喜若狂，這才是自己夢寐以求的絕世神兵。

    飛快來到兩人面前，噗通跪倒，正色道：「有此神兵利器，這次必然能不負眾望，讓柳生新陰流出現昔日榮光！」

    「好，好！」柳生左衛門站起來，激動道：「這次有大師相助，柳生家必然再次崛起，拿回失去的一切！」

    蘇淵也配合的鼓勵幾句，反正是狗咬狗，自己人打自己人，坐上觀虎鬥的感覺真爽。

    柳生左衛門高興道：「今天晚上有幸請來一位廚藝高手，親自為大師下廚，到時候嘗嘗京都特色。」

    晚上眾人來到庭院，清風明月，溪水潺潺，大廚當場操刀，河豚宴。

    島國做河豚的廚師最少學徒五年才有資格處理河豚，每個資深大廚要想自立門戶需要十幾年，堪稱最危險的美食。

    用右手抓住肥大的虎豚，左手不停用手指撓它的肚子，瞬間虎豚如充氣般脹大，身上出現很多小刺，很是可愛。

    把虎豚放在案板上，拿起刀，飛快的三兩下，河豚就被切開，動作行雲流水，瀟灑之極。

    放下刀，拿起虎豚來到水管沖洗前，柳生惠美介紹道：「河豚什麼部位都能吃，只是肝臟有毒，不過恰恰肝臟也最美味，一會請師傅好好嘗嘗！」

    大廚雙手齊動，幾下子就把內臟清洗乾淨，手法看似簡單，其實暗藏玄機。不能有一絲血液流出，否則就是劇毒。

    轉身回到案板，拿出鋒利刮刀，開始去魚皮。順著魚肉紋理下刀，一下子把只有幾毫米厚的魚皮整個剝下，左衛門笑道：「外層帶刺，內層最為爽口，真正美食家更喜歡吃皮。」

    「別小看切魚皮這一下，學徒三年才能出師。不能用蠻力，用巧勁，特別是手腕和腰配合，邊切邊扭，好像跳舞，才能成功。」

    很快下人送上第一道菜，黑色小碟里放在兩塊褐色半透明的凍，柳生惠美首先夾起一塊，放在嘴裡道：「我先試試，父親和師傅再吃！」

    蘇淵搖搖頭，用不著讓女人試毒！也輕輕夾起一塊，在燈光下裡面凝固著星星點點的白色肉沫，應該是開胃菜。

    慢慢放進嘴裡，唇齒之間陣陣絲滑，用牙輕輕一咬，彈力十足，口感極佳。一股甜鮮瞬間化成汁液充滿整個口腔，略微發咸，細細品味之間還有一種淡淡的酒香。

    「好！」

    不由得點頭稱讚，別看小小一塊凍，就把河豚的鮮體現出來，不愧是大廚手筆。

    左衛門看蘇淵滿意，高興道：「大師不要小看這道開胃菜，這是河豚的皮，用自製醬油和白酒一煮，冷卻後變成魚凍，裡面還專門帶點魚肉，咬下去簡直無上享受！」