第二百九十八章 再次來到軋鋼廠(1 / 4)
四合院:別惹我,我只想種地第二百九十八章再次來到軋鋼廠
「可樂!?」
婁曉娥停下吃漢堡包的動作,一臉驚喜的看向許衛國,「衛國,你連可能都能做出來?」
許衛國笑著道:「做可樂很難麼?你要是想喝,我做給你嘗嘗!」
婁曉娥連連點頭,「想想!」
「這漢堡雖然好吃,但感覺有些噎人,要是有杯可樂喝的話,肯定會更好吃!」
許衛國笑著點點頭,「曉娥姐,你是懂吃漢堡包的!」
「那現在就去給你做一杯可樂。筆神閣 bishenge.com」
婁曉娥忽然站起來,「衛國,我能看你做可樂麼?」
「當然,我可不像可口可樂將配方看得那麼死,你來看吧!」
許衛國說完,便走進了廚房,婁曉娥拿起漢堡便跟了上去。
其實許衛國在做漢堡包的時候,就有想過把可樂也一起做出來,不過擔心時間不夠,所以就沒有做,但是材料這些他都是從神秘農場當中全部取了出來。
許衛國見婁曉娥跟了進來便開口道:「想要自己做可樂,我們首先要搞清楚可樂的成分到底有什麼,如果看過可樂的配料表,那麼很容易發現可樂的成分絕大多數就是水、糖、二氧化碳,一般來說,影響可樂口感最大的就是二氧化碳了。二氧化碳的可樂,才是「氣夠足」的可樂,喝完才有那種暢快感。」
「明白這些,我們便可以自己做可樂了!」
「可樂的製作材料準備純淨水、可可粉、咖啡、小蘇打粉、紅糖,玻璃瓶一個。」
婁曉娥點點頭,有些疑惑問道:「可可粉是什麼?」
「可可粉是從可可樹結出的豆莢里取出的可可豆,經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,即為可可粉。」許衛國笑著道:「這東西市場有買的,只是普通人家用得並不多。」
可可粉具有濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、飲品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕點及其它含可可的食品,一般家庭自然是用不上的。
許衛國繼續說道:「接下來咱們就開始製作可樂了。」
「把適量紅糖加入裝有純淨水的玻璃瓶中,不宜過量,再把適量咖啡粉放入玻璃容器中,接下來把適量巧克力粉也加入裝有咖啡粉的玻璃容器中,然後把小蘇打粉也加入玻璃瓶中,最後加滿純淨水,用力搖晃玻璃瓶使得所有飲料材料溶解均勻,此時自製可樂製作完成,咱們打開要注意應慢慢打開瓶蓋,避免氣泡大量湧出!」
話音落下,一瓶可樂已經在許衛國手中誕生。
「另外,要讓可樂裡面的氣夠足,最簡單的方法就是讓可樂足夠凍,越凍可樂里的二氧化碳就越不容易跑出來。所以把可樂放冰箱裡凍一段時間會讓口感更好,家裡沒有冰箱,不過室外溫度低,咱們直接拿出去放一會就好!」
「但是冰凍過的可樂拿出來一段時間後難免也會溫度上升,屆時氣跑完了,可樂就變糖水了,變得非常難喝,因此我們要加入冰塊,這樣就保證可樂的口感!」
將可樂冰好後,又加入冰塊,許衛國將手中的可樂遞給婁曉娥,「嘗嘗!和你喝過的可樂味道如何?」
婁曉娥有些好奇外加一些激動的接過可樂,小心翼翼喝上一口,喝完第一口,整個人一愣,接著又喝第二口、第三口,最後將杯子裡面的可樂一飲而盡。
咯——
打了一個嗝,婁曉娥無比興奮道:「衛國,這真是可樂的味道!真是絕了!」
「就是有點冰牙齒。」
許衛國笑了笑,「這可是大冬天,喝冰可樂能不冰牙齒麼?這要是放在夏天,這絕對是神級飲品!」
「其實這可樂除了直接喝外,還有很多用途,比如做可樂雞翅、薑茶可樂什麼的,這個時候,喝可樂薑茶更適合!」
說完,許衛國又轉身忙碌起來。